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2012/05/18

小松庵 @東京スカイツリー店

博英004

事務所の客先が話題の東京スカイツリーに併設されている「ソラマチ」にOPEN!
22日開業ですが本日内覧会に招待されて職場仲間と行ってきました。

TVでもたびたび取り上げられる蕎麦の名店「小松庵」。
やっぱり美味しかったです。



博英005白魚の天ぷら入り、汁がグリンピース仕立ての蕎麦。
鮮やかな抹茶色、ポタージュのような舌触り。

蕎麦の新境地だね。


同僚がどこの天ぷらよりもここが一番、と常々言っている天ぷら盛合せ。
塩でいただきます。


〆は定番 ざる蕎麦。
コシのあるしっかりした蕎麦。
鰹だしのきいた蕎麦つゆ。

うっう…うまい

のどごしのいい蕎麦はこれからの暑い季節にはぴったり。
そのうえ、GI値が低いからダイエット向き。
(糖尿病にもいいんだよね)

ルチンが多いから高血圧にもGOOD。

若い女性から働き盛りまで健康に良い蕎麦。
「ソラマチ」きたら「小松庵」で蕎麦を是非食べていってね。
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ヨーコ
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